Les galetes de Lila

Lila és la mascota del cole del meu fill que fa P4, avui ha volgut fer les galetes de mantega que hi ha al seu llibre. Li han quedat bonísimes!

                                                                             
Ingredients
- 50g de sucre
- 125g de mantega
- 170g de farina
- Canyella i sucre per decorar (opcional)

Procediment
- Deixar la mantega a temperatura ambient fins que es torni ben toveta.
- Mesclar els tres ingredients per aconseguir una pasta.
- Estirar la pasta, i amb l'ajuda d'uns motlles donar forma.
- Precalentar el forn a 180ºC, i coure-les durant 15 min.
- Quan surten del forn, encara calentes les hem passat per un plat on hem posat canyella i sucre (opcional).
- Deixar refredar.