Mini xapates

Avui per sopar hi ha futbol i sopar davant la TV, uns mini ben apetitosos, ràpids i senzills, de restes que hem trobat per la nevera.

"minixapata" nº1

Ingredients

Mini-xapata nº1:
- Fetge
- Ceba caramelitzada
- Mostassa
- 1 mini-xapata

Mini-xapata nº2:
- Xoriçet roig picant
- Primentó roig escalivat
- Tomaca per fregar
- 1 mini-xapata

"minixapata" nº2

                                                                                    

Procediment

Mini-xapata nº1:
- Obrir el pa i el torrem una mica a la torradora.
- Posar una base de ceba caramelitzada a sobre el fetge a la planxa i un punt de mostassa.

Mini-xapata nº2:
- Per l'altre mini li posem el primentó escalivat, el xoriçet i untem el pa amb tomaca.